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現在位置:討論區 / 素食經營 / 所有回應 素食經營 # 199560 之文章
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主題:請問素漢堡肉怎麼做,已爬過文了說 = 3 = ... 含原文總篇數 2
原       文
作者: 愛寶貝兒
發表日期:2008/04/11 0:21:08
文章編號:199560   推文人氣指標: (5)

            拜託∼    

請知道做法的人能夠告訴我,好嗎??

我以經爬文過了..... 




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推文內容:

愛寶貝兒謝謝我會試試看! >3< ~2008/04/14 20:53:45
木心火建議:材料【豆腐搗碎加在來米粉】拌勻後調味。裝入圓形模具後用大火蒸熟。放泠卻後脫模再用平底鍋煎成金黃色後完工2008/04/13 19:58:06
elie長的好像小S喔2008/04/11 12:50:43
愛寶貝兒謝謝你!但我不想用素火腿說,這我也有看過喔!還是很謝謝你ㄝ~ ˊˇˋ...2008/04/11 11:32:36
這...竟然有!!!不知道找到的是不是這個厚 http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/article?mid=1976 (40)豆腐漢堡2008/04/11 1:55:38
回 應 文 章
Re:請問素漢堡肉怎麼做,已爬過文了說 = 3 = ...

作者: 小魔女
發表日期:2008/10/29 9:12:04
文章編號:205594 篇  此篇回應:第 199560 篇 推文人氣指標: (0)


你好

以下是我個人的經驗

1.先將馬鈴薯去皮後蒸熟壓碎

2.素碎肉用熱水泡軟

3.混合1+2再加入調味料(鹽.沙茶醬.黑胡椒粉.糖)+少許地瓜粉或是玉米粉+蛋(可加或不要)

 

就這麼簡單  希望你看得懂


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