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主題:您的寬容可以改變犯錯者的一生 含原文總篇數 2
原       文
作者: 敬嗓
發表日期:2007/11/01 19:45:33
文章編號:195227   推文人氣指標: (6)

一篇值得大家省思的好文章喔!請大家用力推~推~推呦!





您的寬容可以改變犯錯者的一生



多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。

由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,

之後 ,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來報到時,

我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。



每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,

希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡的松柏, 它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。



一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,

但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,

沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。



我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,

事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的

費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。



至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,

漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,

可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。



理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,

這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,

而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的

說法,

得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚, 已離你而去,而那正是生命持續的密碼。



我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,

那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,

撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布, 同一時間,我的思緒也跟著流走。



是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸和手, 接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,

當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,

也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,因為可以得到一杯免費果汁。



事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,

絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,

給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,

也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。



在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。

我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;

還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,

有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。

那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。

因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。

我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。

也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,

您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。

有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。

我們也要把「寬容」傳出去,

讓大家都能體會到被「寬容」對待時,

心裡是多麼的感動與感謝!

現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容!





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推文內容:

敬嗓rollance老弟說的是,包就是廣闊,沒有限度,也是我們應該努力學習的地方,所以,包容心能容天下事,與你共勉之!2007/11/03 22:44:43
rollance感謝大大分享對於寬容的點點滴滴..也讓在下想起了包容兩個字..寬是度量的尺度,也許還是有限度,但包則是不分人事物的全部概括..在下也做不到.. 不過今天學習了寬容,就要好好的去體會..希望自己最後能邁向包容..2007/11/03 0:56:35
敬嗓不客氣,就如大甲暉狼所說的,人非聖賢,熟能無過。人生就像職業棒球一樣,在比賽的同時,一定會有失誤、漏接或暴投,不能因為一次的失誤,就把球員給判決出局是嗎?所以﹝寬容﹞就好像給人打了一針強心劑,讓他再次的勇敢面對人生的挫折,甚至改變他的一生。2007/11/02 23:15:08
itchy【羅一極】那以後,我沒有機會繼續熱情客串服務(當然不是因為此事件或別的事被解雇,特此聲明:),類似的事也不曾發生在我身上,所以不確定他的寛容和溫厚是否傳染了給我;不過偶而想起,總是歷歷在目,銘感在心。後來我至少有注意到我往後端淺碟熱饍時,步伐慎重得可比在婚禮中的新娘父親。2007/11/02 4:28:52
itchy【羅一極】敬嗓兄,謝謝您的分享!我以前在一家素食餐廳義務客串做侍者時,也犯過類似的錯,不過不只是弄髒一個洋客人的褲子,因為灑的不是冰飲料,而是還在滋滋做響的鐡板素饅醬汁!雖然只是幾滴,也已足夠他叫得人人行注目禮了。2007/11/02 3:51:35
大甲暉狼幫推! 人非聖賢, 孰能無過? 要丟別人石頭前, 先想想自己有沒資格2007/11/01 23:33:45
回 應 文 章
Re:您的寬容可以改變犯錯者的一生

作者: Anny Chang
發表日期:2007/11/01 20:45:20
文章編號:195229 篇  此篇回應:第 195227 篇 推文人氣指標: (2)


太棒了 !!



這篇真感情的文章應該去各報投槁



讓廣大民眾都能展現寬容之美!



這位敬嗓,



介意我轉貼在部落格上嗎?









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推文內容:

miminoue真是寫的太好了,我也要借來貼文~ ^-^2007/11/02 9:37:46
敬嗓Anny Chang妳好,感謝妳對這篇文的支持與鼓勵,不只是希望妳轉貼部落格,更希望大家能多多轉貼,畢竟,隨著時代的變遷,社會風氣的不好,希望藉由這篇文章,讓更多的人得到寬恕。2007/11/01 21:42:36

共 1 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

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