我們家就是用臭氧機來幫蔬果做清除農藥的工作。在正常的洗米/洗菜程序之後,用臭氧打15分鐘。之所以會用臭氧機,是因為我看過一個有點小驚險的現場實驗:在水裡放入一條金魚,然後慢慢滴入農藥。等到金魚受不了,開始翻白肚,就把正吹出臭氧的管子放進水裡,小金魚馬上又恢復活力了 @@ 就是因為這個實驗,我才相信臭氧的確有解毒功效。而且後來我們家撿到一隻疑似是吃了剛噴藥的稻穀(我家附近很多田)的垂死小麻雀,本來大家都說沒救了,奶奶就用臭氧慢慢吹牠,當場又可以飛了!那種救了一條生命的感覺真的很不錯耶 ^^
日本已發現一種天然貝鈣粉,可以釋出農藥,曾在電視看過它的實驗.我有買,但是很貴.實驗後確實如是.有農藥的蔬果泡過後,會釋出黃油油的農藥,小蕃茄尤其多,看了真的觸目心驚!義美標榜的米是無重金屬,不過經過泡過後,釋出農藥殘留.
其實有些有機機蔬果也是有農藥的.建議蔬菜買後先放在外面幾天後,再放入冰箱,不用削皮的水果可用天然洗碗精洗過再吃.