中央社╱中央社 2007-05-07 20:55 (雖然報導已有一段時間了.但還是想與大家一起分享...希望這個資訊對你我都有幫助! ^+++^ )



（中央社台北七日電）據報導，美國加州多名調味香料工廠作業員最近經診斷罹患「閉塞性毛細支氣管炎」，患者因長期吸入爆米花人造奶油香料所含的一種化學物質，肺部逐漸阻塞，導致呼吸困難，最終唯有靠肺臟移植才能活命。



「華盛頓郵報」今天報導，「閉塞性毛細支氣管炎」也稱為「爆米花工人病」。二零零一年以來，科學研究顯示它跟人造奶油調味料所含的聯乙醯（diacetyl）有關聯性。



五年來，調味料製造商因為遭到罹患這種罕見疾病的工人控告，已經賠償一億多美元。有一名患者證實因為爆米花工人病而死亡。



郵報這篇報導的主角奧蒂茲女士四十四歲，以前習慣在工廠跑上跑下，現在因為罹患這個疾病，氣喘咻咻，連掃個陽台或送孩子上學都得不時休息。報導說，她在慢慢窒息，換肺是她唯一的指望。



她在加州康墨斯市的卡密調味香料公司做了八年，上班時原本都戴著可拋式口罩，後來因為在工廠時不斷咳嗽而且常流鼻水，因此無法繼續戴口罩。她在二零零五年底離職。



奧蒂茲女士跟患病的大多數工人一樣，年紀都不大，而且沒有抽菸的習慣。



加州在兩年多前首次出現爆米花工人病確診病例之後，加州衛生官員已篩檢全州二十九家食品香料工廠的作業員，目前已發現有八名工人患有阻塞性肺病，其中多數是罹患閉塞性毛細支氣管炎 。



在聯邦階層，華府的職業安全暨衛生署尚未決定相關的工廠作業標準。



喬治華盛頓大學環境暨職業衛生系學者麥可斯表示，加州發現爆米花工人病，是因為當局在那裡做了篩檢。他指控職業安全暨衛生署應及早規範而未規範。



麥可斯說：「這不是什麼致癌物，要等三十年才會讓人得到癌症。人就這樣眼睜睜的死掉。不能等到證據齊全再說，要加以規範。」



郵報說，吃下奶油調味的爆米花所含的聯乙醯或吸入微波之後的爆米花所釋放出來的煙氣，對人體健康會有什麼影響，外界所知更少。



聯邦環境保護署已經對這種煙氣進行研究，但要等到業界檢視之後，才會將研究結果公諸於世。