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主題：維他命A遇酸…養分盡失 ??	含原文總篇數 1 篇

原文

作者：

邊緣人
發表日期：2007/08/24 19:52:19
文章編號：193216 推文人氣指標：

(0)

我在一本《從此不必帶眼鏡》的書裏看到一句 :

『維他命A不管蒸煮炒炸養分都不致流失，但是畏酸卻是它的最大弱點只要微微地沾醋，就會使其養分喪失。』

請問這是真的嗎 ?

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