>【 在 淨如 的大作中提到: 】
>標示有「素食亦宜」「可素食」「素食」 的食品 無一定是純素的
>如果是吃純素的要購買素食食品還是要小心點
是的,除非寫上「奶素」、「蛋奶素」、「純素」這樣清楚的文字標示
不然如果單純只是「可素食」、「素食」、「素食亦宜」帶有「素食」文字的素食食品,大家仍得要多注意一下內容成份
如有疑問則可直接撥打購買產品上的服務專線,請問廠商
另外,由於每個人對於自己所選擇的素食飲食要求不見相同
對於純素的素食者而言,蛋奶不是素
對於蛋素的素食者而言,牛奶不是素
對於忌五葷的素食者而言,蔥、蒜、韭、洋蔥.....不是素
對於忌菇類的素食者而言,菇類不是素
對於......
現在市面上除了某些廠商(如:義美)會將部份產品的素食適合何種素食者食用分的較細點外
(p.s對於忌菇類這區塊的素食者,則目前明顯普遍被廠商們忽視中)
有大多數可能是素食的食品(如之前討論區上出現的某某牌的洋芋片....)但廠商並沒有特別做標示(可能是廠商對素食的定義不清楚、或還沒想到消費族群中的素食者這一塊、或者是考慮生產線上也有生產其它非素食食品,怕如果標素食會不會素的不乾淨等?),對於這樣的商品是否要買來吃?可能是素食消費者自己在購買前,要自己先想一想是否可以接受吧。^^
有的廠商則會標示「可素食」、「素食」、「素食亦宜」,但沒有將素食的類型區分的很細,對於素飲食要求較嚴格者(如:宗教素、純素)則在購買前要先停看聽,因為這樣的「素食」食品可能適合某些素飲食者,但內容成份則不見的是「純素」,而可能是奶素、蛋奶素或者加了蒜的泡菜還在罐上標上素食等
吃是每日必須的事,如果對吃的要求更嚴謹者,則在商品上的選擇也同樣得多花點心思,慎選了。^____^