我們家以往的母親節不外乎吃吃蛋糕或送送禮物，基於我家小弟工作在外，甚少回家，我家阿爸跟阿母也很少外出，於是小妹決定在這一天全家去本草堂嚐嚐鮮！

首先先聲明一點，我家道地素食者是阿爸跟阿母，我們三個小孩都很有默契回家吃素，出外隨便吃，奇怪的是我們都非常習慣，也沒啥適應不良，大概是不論素食或葷食，都有難以割捨的東西吧!!(這時我阿母就會在旁邊用力說:藉口!!) 不過我阿母的素食手藝是真的不錯，吃素會營養不良，我絕對不相信!

言歸正傳，去吃本草堂之前，小妹我做足了功課，也努力爬文(全球素食網中各位前輩的文章: http://www.vegeworld.com.tw/)，加上運氣不錯，所以匯總了以下的優缺點，以供參考。

優點:

1.迴轉火鍋方式的飲食，大概台中只有一家

這種飲食方式對素食者而言挺新奇的，我阿爸跟阿母就從沒吃過，只聽過迴轉壽司，如果帶小朋友去的話就更讚了，小朋友幾乎一窩蜂擠在火車出口，拼命數:一、二、三…熱鬧非凡，所以對第一次來這邊吃飯的人，還蠻新鮮的。

2.六種鍋底，濃且實在

老實說去的時候，還不知道到底要點啥，後來發現每一種鍋底都是招牌，夠濃而且實在，幾乎不用沾醬，哪六種喔? http://www.24751199.com.tw/index.html 在這裡，快去爬文吧…

3.火鍋料實在，價格公道

就吃到飽而言，一人$250，還蠻划算的，雖然火鍋料樣式不多，但如果火車上每一樣都吃過的話，大概也會飽到撐，加上茶點的種類也不少，9成以上自己做的，吃起來就會飽飽飽，不過個人偏好他的麻糬、紅薯、蘿蔔糕及焗烤土司。

4.旁邊的沙拉水果不錯吃

我阿母知道水果可以吃很多時，馬上眼睛鐺~~鐺~~，都亮了起來，呵呵!!我阿母嗜水果如命，一個人就可以嗑很多，不過他的當季水果鮮甜，沙拉是自製優格沙拉，另外紅茶、烏梅汁、可樂、檸檬紅茶、芬達及好喝的綠豆湯，呵呵!!整體而言是不錯滴!!

5.服務親切，滿滿的親切感跟人情味

迴轉火鍋的好處之一就是老闆跟老闆娘站在中間為大家服務時，不時可以隨時照料每一人的飲食，也方便閒話家常，又熱心，態度又好，加上說說笑笑，整個用餐時間的氣氛非常融洽，連坐在邊邊的那個不認識阿伯阿嬸都可以大家一起聊，所以啦!我阿母可是聊的很愉快，還熱心告訴阿嬸哪個不錯吃，哪個很讚之類的。我認為這是本草堂最超值的地方喔!!

接下來就要講缺點嚕….

1.沒有停車位啦!!

本草堂附近停車真的難停，如果是假日去的話，更不用說了，停車難阿…..

2.訂位不易吶!!

本草堂用餐人之多ㄚ，造成無法先行訂位，現場有位置時，要是能坐到傳說中的VIP(火車出口區)就要碰運氣了，因為火車出口區之所以VIP，是因為食材出現時，那個位置是第一時間享用滴，不用癡癡望著火車流口水啦!!小妹我的運氣不錯，也把小小撇步告訴大家，首先要前幾天訂位，其實不算真的訂位，因為醬可以請老闆娘幫你預算人潮用餐時間長短，卡位時間才會算的剛剛好，減少等待時間，不蓋你喔!!我們去的時候，現場已經有二組人馬候位，我們因為之前有先打電話，老闆娘又幫忙抓時間，所以去的時候薑薑好是第一順位，所以不用等半個鐘頭，馬上就輪到我們了，真是老天保佑，回家要記得拜拜!!

說了這麼多，簡單一句話就是，如果問我還會不會去第二次，答案是會滴….尤其全家一起去，感覺不錯哩!!啥?問我有沒有拍照?開玩笑!!吃都來不及了，還拍照!!!