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料理與食材
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所有回應 料理與食材 # 170860 之文章
討論區/料理與食材 文章
上一篇:夏天可以解決食慾不振的問題嗎?
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主題:
牛篣料理
含原文總篇數
4
篇
原 文
作者:
kinkin
發表日期:2006/05/01 2:44:13
文章編號:
170860
推文人氣指標:
(0)
我試過用牛篣炒籮白,但牛蒡總是硬硬有渣,不知如做才美味!請指教不同的煮法......謝謝
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精華區
回 應 文 章
Re:牛篣料理
作者:
lyc123
發表日期:2006/05/07 23:34:51
文章編號:
171359
篇 此篇回應:
第 170860 篇
推文人氣指標:
(0)
牛蒡切絲
油熱鍋後加入少許辣椒爆香
將牛蒡絲放入鍋中炒熟
加入少許糖及清醬油
最後再加入些芝麻即可
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精華區
Re:牛篣料理
作者:
素食天使
發表日期:2006/05/04 2:26:02
文章編號:
171071
篇 此篇回應:
第 170887 篇
推文人氣指標:
(0)
你提及的牛蒡湯很好,可否告知煮湯要多久?牛蒡等份量多少?謝謝
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精華區
Re:牛篣料理
作者:
圓智
發表日期:2006/05/01 17:00:03
文章編號:
170887
篇 此篇回應:
第 170860 篇
推文人氣指標:
(0)
建議煮湯:牛蒡加新鮮玉米切小段加新鮮香菇加紅蘿蔔適量塩起鍋加少許香油,湯頭會很清淡鮮美很爽口喔!牛蒡會悶煮軟到入口即化的口感,很讚喔!
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精華區
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