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討論區/料理與食材文章

上一篇：好吃素食韓國泡菜如何做??? 　下一篇：請問烏醋會壞嗎?
主題：冬瓜可以做哪些料理阿??	含原文總篇數 6 篇

原文

作者：

ㄚ伶^_^
發表日期：2005/10/26 11:47:58
文章編號：156513 推文人氣指標：

(0)

請問各位庖廚高手們冬瓜除了燉湯之外還可做成哪些料理阿??如何做呢??請各位幫幫忙吧!

發表文章回覆原文引用原文精華區

回應文章

Re:冬瓜可以做哪些料理阿??

作者：

胃下垂@_@
發表日期：2005/11/08 21:26:35
文章編號：157834 篇此篇回應：第 156513 篇推文人氣指標：

(0)

呵呵，鳳梨酥:P

>【在ㄚ伶^_^ 的大作中提到: 】

>請問各位庖廚高手們冬瓜除了燉湯之外還可做成哪些料理阿??如何做呢??請各位幫幫忙吧!

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:冬瓜可以做哪些料理阿??

作者：

淨淨
發表日期：2005/11/08 20:27:24
文章編號：157827 篇此篇回應：第 156737 篇推文人氣指標：

(0)

滷冬瓜很好吃唷

材料:冬瓜(削皮切大塊).香菇.素蠔油.薑片.水

把香菇泡軟,看大小切成自己喜歡的樣子,絲或塊狀都好,先熱油後將香菇和薑片放入爆香後,把冬瓜也放入一起煎到皮稍微變黃之後,倒入大約兩碗水和素蠔油(隨意看自己愛吃多鹹)把鍋蓋蓋上切中小火等到水收乾到還剩下2湯匙左右,就可起鍋囉!滷的時候也可以加紅蘿蔔切大塊還有破布仔下去一起滷味道也是很讚的啦,煮菜不用太製式,高興就好^_^

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:冬瓜可以做哪些料理阿??

作者：

My dear
發表日期：2005/10/28 8:29:08
文章編號：156737 篇此篇回應：第 156513 篇推文人氣指標：

(0)