大家好

市面上的優酪乳都好甜,所以想自己買優酪乳機來製作,不知素易購裡的機器好用嗎?買過的朋友可以告知嗎?謝謝!

在阿禎試了幾次之後,有一次牛奶的溫度有些高(不夠冰),結果做出來的效果很差,比較水,所以我個人覺得冰度應該要夠,因為乳酸菌必須放在冰箱保存,溫度太高會把它殺死~~so~~必定要用冰的果汁or豆漿...等等.(DM上面也會有說明做法)試試看吧~~^^

謝謝阿禎的回應

再請問若加果汁是要冷的或熱的呢

有何差別呢

素易購裡的機器很好用,完全不須插電,只要把東西放入,蓋子關上就等著看成品了,阿禎己經做了好幾次了,只不過牛奶的品牌不同,做出的味道也會有些微的不同,不會很酸,(以前買過外面賣的原味優格非常的酸)可以吃原味,或是加入果汁(醬)依個人喜好可多試試不同口味.