越進步的地區吃素越方便。
餐廳 : 歐洲或紐澳餐廳用餐,一人一份,一定有一道素食。
麵包 : 歐式麵包大都吃麵粉五穀原味 幾乎都是素食,如 法國棍子麵包 土司麵包 全麥麵包 Beco 都沒有加蛋。
生菜 : 種類又多 又新鮮 便宜,但沙拉醬大都有蛋 可加其它Dressing。
歐式大陸早餐,以麵包為主。
學一點和素食有關的英文或當地語文單字,如素食 (Vegetarian)、嚴格素食 (Strict Vegetarian)、不要肉 (no meat)、不要魚 (no fish)、不要蛋 (no egg)、不要酒精 (no Alcohol)、無蛋麵包 (Bread without egg) 。
飛機上有素食餐 (Vegetarian Meal) 供應 : 但必須買機票時預訂 Check-in 時確認 上機艙坐好正確位子後告訴空服員 就萬無一失。仔細一點的,還分成東方素、印度素、蛋奶素、西方素、嚴格素。
一般西式餐廳至少有一道素食 (Vegetarian) 餐。
全世界的必勝客比薩 (Pizza Hut) 都供應素食比薩 如綠野香蹤 (Vegetarian) 起士 (Cheese)。
去年曾經去德國幕尼黑出差兩周
發現其實在德國吃素還蠻方便的
很多餐廳的菜單上都有vegetarian meal
還不止一個選擇喔
中央車站的美食街也吃得到素食
我帶了一堆泡麵去居然一包都沒吃到
不過你如果不吃蔥蒜記得跟waiter
說一聲