今天回家問確實的比例了 全麥麵粉3:中筋麵粉1:酥粉1
再加一些椰漿、鹽巴、香椿調味即完成
比例哦!看妳要煎多少塊而定也,香椿和椰漿是讓它更香而已,鹽色就不用多說了,水呢要加適中麵粉不要太過濃綢,這樣比較好倒和比較好弄薄一些,我是都用小的湯匙將麵粉抹薄一些,還有要加一點點的油才不會黏鍋,火不能太大會燒焦哦,熱鍋後中、小火即可。
>【 在 小愛(amy) 的大作中提到: 】
>>聽起來好像很好吃,麻煩寫一下各材料的比例,作起來才會跟你的一樣好吃,謝謝!麻煩你了!~~
>
>
>>【 在 德嫻 的大作中提到: 】
>>買全麥麵粉加入一些麵粉、酥粉、椰漿、鹽巴、香椿..等等當然還有水,然後用平底鍋煎成薄餅,吃起來酥酥脆脆的,超讚的 好吃也∼