作者: vita
發表日期:2005/01/08 1:51:42
文章編號:133988
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在台北士林區美崙街22號的淨光素食是我最常吃的一間素食店了.即使常吃也不會膩.因為他們總類繁多又常常推陳出新.重點是都很好吃.有紅燒麵.蚵阿煎.鍋貼.當歸麵.麻醬麵.鍋燒麵.餛飩麵.漢方臭豆腐.素燥飯...太多了這些是固定菜單.偶爾會有關東煮.麵線.咖哩飯.三鮮燴飯.最近天冷他們還不定時的推出素香菇雞湯.剛果濃湯.麻辣豆腐鍋.泡菜鍋(我的最愛)等!
今天還得知一個好消息.他們過年還有推出素年菜資料如下:
一.萬佛歸宗(佛跳牆)侯頭菇.竹笙.香芋.翅筍.金珍菇等10種素材
二.御宴香滿肘(筍乾素封肉)細火熬3小時.搭配正宗客家梅乾菜
三.升官發財(福壽袋)珍珠菇.洋菇.腰果裝袋再淋上素魚翅高湯羹
四.群菇慶鴻福(巴西蘑菇湯)四種菇類一起清蒸.搭配黃耆湯底
五.豐年慶團圓(獅子頭)熬8小時的高湯細火精燉.加上甘甜大白菜
六.金玉滿堂( 旺來)大火快炸侯菇.甜椒.白果栗子盛在挖空鳳梨裡
七狀元迎天香荷葉飯白果蓮子香菇並鋪上大量素干貝素蛋黃荷葉包起
***六菜一湯贈送吉祥如意甜湯
***可分別購買
***可宅配
TEL : 02-28355208洽妙護師姐
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