有一種珊瑚草鈣質很高哦，又不會太貴可以買來吃看看，蠻不錯的
每隔一段時間，就有人張貼這些被嚴重誤導的問題，
素食者易缺鈣，素食者易缺鐵，素食者沒營養，……
這麼多對於素食負面的看法，我看了真會昏倒
希望小館針對這常見問題開闢專欄，提供一個完整的答案，因為這是一個非常常見的問題
剛才我找了一下，沒有看到「素食資訊」中有針對鈣說明。
經常看到這些素食缺X 的標題一再出現，好像催眠一樣，
這些標題看久了，讓人覺得好像真有這一回事，好像永遠解釋不完，素食的冤屈久久洗刷不清。
葷食者的成見，我們素食者不用照單全收，不用被洗腦
更何況營養學中也沒有這種看法。
我蒐集以前小俠的答覆如下，請你們不要擔心了：
「 至於你說的骨骼、鈣質，這一點素食者根本無需在意，
新鮮的深綠色蔬菜(菠菜除外)、十字花科的蔬菜(如青菜花、甘藍菜、芥蘭菜、球莖甘藍等等)
鈣含量都很豐富，
鈣質補充外最重要的是維生素D3的補充，
這一點你只要平常曬太陽(不要特意去曬喔^^)，
皮下就會製造，這是人體會自己製造的維生素，
幫助骨質吸收......
另外，汽水、可樂、罐頭飲料等等最好不要飲用。
理論上：
黃豆、黑豆、芝麻、香蕉、奇異果、深綠色蔬菜(菠菜例外)、海藻都富含鈣質，
所以每天三餐均衡飲食其實是不錯的選擇。
另外，營養學有些書籍也寫到，過多的「動物性蛋白」比黃豆蛋白過多更容易造成鈣質流失喔！！
有些營養師也建議，一些菇蕈類也富含維生素D，
偶爾多曬曬陽光也可以促進吸收喔！ 」
>【 在 氣質美女 的大作中提到: 】
>指甲常莫名其妙斷裂,我想一定是缺鈣所造成的~但是除了吃鈣片和喝牛奶以外有何其他的方法呢?
