作者: wilson
發表日期:2004/07/24 10:46:50
文章編號:116525
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其實 外面賣的麵 都加入了很多醬料 油 鹽 糖 味素 醋等等
如此 出來的麵都沒有該有的味道
另外 這一些香料吃多了對身體也不好
所以 老外族 真的 要慎口
前一鎮子 煮湯麵 只有用三色豆 剛好 鹽用完了
就都不放 包括 糖 味素 香油 胡椒等
而三色豆的香味 融入於湯與麵之間
雖然淡一點 可是 那股清香至今由存
所以 我煮面的方式 就改了
番茄麵 竹筍麵 地瓜葉麵 羅蔔麵 南瓜麵 牛蒡麵.........
真的 很好吃 很清香 很清淡
您可以試試看了
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