| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多
 
現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 114130 之文章
討論區/料理與食材 文章

上一篇:請推薦好的炒鍋品牌    下一篇:好吃的紫菜湯麵
主題:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻 含原文總篇數 8
原       文
作者: meihuan
發表日期:2004/07/05 19:19:14
文章編號:114130   推文人氣指標: (0)

前幾天看ㄌ一本書,照它

ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

蒟蒻完全不同ㄌ喔



有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

才對喔



如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

要用都有粉方便喔



  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  
回 應 文 章
Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻(給A-busama)

作者: meihuan
發表日期:2004/07/14 17:15:15
文章編號:115332 篇  此篇回應:第 115214 篇 推文人氣指標: (0)


基本上有燙過ㄉ話

是比較沒有那股味道囉,如果說有

結冰ㄉ話應該還可以吃,如果沒有結冰

放兩個禮拜,那你就要看他ㄉ賞味期間

比較妥當一點吧



只是你是一整塊ㄉ只能用切ㄉ,樣子可能

沒有用捏ㄉ效果好,我煮ㄌ以後是有一點

縮水ㄉ感覺,下次要捏大塊一點





>【 在 A-bu 的大作中提到: 】

>請問沒有燙過的情況下連真空包放在冰箱結冰還可以吃嗎? (我是放在最上層啦,不是冷凍,但放2個禮拜吧)

>出來時有些都水份縮掉.泡水也不太能回來.

>你放在冷凍庫也會縮嗎?

>

>

>>【 在 小配 的大作中提到: 】

>>我也覺得蒟蒻很有嚼勁喔.....QQ的...好好吃喔...

>>

>>

>>>【 在 Lover52056 的大作中提到: 】

>>>

>>>

>>>

>>>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>>>前幾天看ㄌ一本書,照它

>>>>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>>>>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>>>>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>>>>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>>>>

>>>>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>>>>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>>>>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>>>>才對喔

>>>>

>>>>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>>>>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>>>>要用都有粉方便喔

>>>

>>>

>>>沒錯沒錯~

>>>蒟蒻真的事一個超讚的食材~

>>>雖然我不拿手作菜...

>>>但我算吃過很多蒟蒻的料理~

>>>都很讚!!!!

>>>況且~蒟蒻低熱量又營養~

>>>對愛美的女性而言是個不錯的選擇ㄟ~

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻

作者: A-bu
發表日期:2004/07/13 17:20:52
文章編號:115214 篇  此篇回應:第 114235 篇 推文人氣指標: (0)


請問沒有燙過的情況下連真空包放在冰箱結冰還可以吃嗎? (我是放在最上層啦,不是冷凍,但放2個禮拜吧)

出來時有些都水份縮掉.泡水也不太能回來.

你放在冷凍庫也會縮嗎?





>【 在 小配 的大作中提到: 】

>我也覺得蒟蒻很有嚼勁喔.....QQ的...好好吃喔...

>

>

>>【 在 Lover52056 的大作中提到: 】

>>

>>

>>

>>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>>前幾天看ㄌ一本書,照它

>>>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>>>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>>>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>>>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>>>

>>>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>>>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>>>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>>>才對喔

>>>

>>>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>>>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>>>要用都有粉方便喔

>>

>>

>>沒錯沒錯~

>>蒟蒻真的事一個超讚的食材~

>>雖然我不拿手作菜...

>>但我算吃過很多蒟蒻的料理~

>>都很讚!!!!

>>況且~蒟蒻低熱量又營養~

>>對愛美的女性而言是個不錯的選擇ㄟ~

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻

作者: meihuan
發表日期:2004/07/06 12:01:00
文章編號:114246 篇  此篇回應:第 114130 篇 推文人氣指標: (0)


本來我也是抱著半信半疑

ㄉ心來做,結果出乎意料之外跟凍豆腐

ㄉ做法一樣,可是真ㄉ口感跟原來ㄉ不

一樣喔



不只口感,而且煮起來也粉入味喔,嚼勁

十足,後來發現給小孩吃也不錯喔,因為

素食ㄉ材料總是比較軟,咬勁十足ㄉ東西

粉少



如果給小孩吃ㄉ話可以增加他ㄉ咬嚼能力

還可以刺激她們腦部,可以說利益多多喔



再來就是對要減肥女士來說是不能缺ㄉ

寶貝喔

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻

作者: 銀子
發表日期:2004/07/06 10:53:02
文章編號:114237 篇  此篇回應:第 114235 篇 推文人氣指標: (0)


嗯嗯

"QQ熊"牌子的黑胡椒蒟蒻干很好吃喔~~~~

是怕胖的葷素食者的最佳零嘴

(可是我一吃就一口接一口停不下來...荷包失血...)





>【 在 小配 的大作中提到: 】

>我也覺得蒟蒻很有嚼勁喔.....QQ的...好好吃喔...

>



  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻

作者: 小配
發表日期:2004/07/06 10:48:06
文章編號:114235 篇  此篇回應:第 114138 篇 推文人氣指標: (0)


我也覺得蒟蒻很有嚼勁喔.....QQ的...好好吃喔...





>【 在 Lover52056 的大作中提到: 】

>

>

>

>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>前幾天看ㄌ一本書,照它

>>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>>

>>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>>才對喔

>>

>>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>>要用都有粉方便喔

>

>

>沒錯沒錯~

>蒟蒻真的事一個超讚的食材~

>雖然我不拿手作菜...

>但我算吃過很多蒟蒻的料理~

>都很讚!!!!

>況且~蒟蒻低熱量又營養~

>對愛美的女性而言是個不錯的選擇ㄟ~

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻冷凍

作者: 小三子
發表日期:2004/07/05 19:59:12
文章編號:114140 篇  此篇回應:第 114130 篇 推文人氣指標: (0)




蒟蒻冷凍?



那是不是像凍豆腐一樣,一個洞一個洞的?

一直以來都被告知蒟蒻不可以冷凍!

所以根本都沒有嘗試過,

下次也來試試看好了!

因為實在想像不出那種口感!



>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>前幾天看ㄌ一本書,照它

>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>

>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>才對喔

>

>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>要用都有粉方便喔

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻

作者: Lover52056
發表日期:2004/07/05 19:56:47
文章編號:114138 篇  此篇回應:第 114130 篇 推文人氣指標: (0)








>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>前幾天看ㄌ一本書,照它

>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>

>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>才對喔

>

>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>要用都有粉方便喔





沒錯沒錯~

蒟蒻真的事一個超讚的食材~

雖然我不拿手作菜...

但我算吃過很多蒟蒻的料理~

都很讚!!!!

況且~蒟蒻低熱量又營養~

對愛美的女性而言是個不錯的選擇ㄟ~

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

共 7 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

上一篇:請推薦好的炒鍋品牌    下一篇:好吃的紫菜湯麵


建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved.