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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:如何處理剩下的麵粉[自製黏土]

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主題: Re:如何處理剩下的麵粉[自製黏土]
作者: 魯子
文 章 編 號: 第 99800 篇
發 表 日 期: 2004/03/09 0:07:35
閱 讀 次 數: 1528
此篇文章 回應: 99688 (希望之燈)
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這種與捏麵人類似的"麵粉黏土"我也有做過

如果照這比例來做,成功率更高喔

A.中筋麵粉 200克

塔塔粉 2 茶匙(一般糕點原料行都有賣)

沙拉油 1 大匙

B.食鹽 100克

冷水 300cc

C.食用色素 數滴(一般糕點原料行都有賣)

先將B溶解,再倒入A中,用炒菜鍋小火加熱拌勻

不可停手,而且一定要小火

完成後,可分成數塊,再各加入C

大致與村長的做法相同

不過千萬要先將鹽溶於水中,不然使用時會有鹽跑出來喔



>【 在 希望之燈 的大作中提到: 】

>

>

>

>

>>【 在 紘睿 的大作中提到: 】

>>

>>你家裡或親戚有小朋友嗎?

>>可以做成"安全黏土"分送給他們玩呀,既安全又有趣喔!

>>我們家瑋可玩得不亦樂乎喔 ^^

>>

>>【適合年齡】

>>1 歲以上

>>

>>【材料】

>>麵粉 一杯

>>食鹽 半杯

>>水 一杯

>>塔塔粉 2 茶匙(一般糕點原料行都有賣)

>>沙拉油 1 茶匙

>>食用色素 少許(一般糕點原料行都有賣)

>>

>>※以上份量可依比例增加

>>

>>【步驟】

>>1. 將所要 顏色之食用色素 及 水 放入鍋中

>>2. 再將其他材料(麵粉、食鹽、塔塔粉,和沙拉油) 放入鍋中攪拌

>>3. 置於爐上,開小火,繼續攪拌直到成均勻的黏稠狀

>>4. 熄火後,將麵團稍加揉搓,置於一旁冷卻即可

>>5. 製成之後的麵糰,應該是柔軟不黏手才算是標準喔!

>>

>>※若一開始比例上不好抓,水可以先不要全部放進去。以免過多造成麵糰容易黏手。

>>

>>【玩法】

>>小朋友可用手揉搓捏弄麵團、可以用家家酒裡的刀叉來切割麵團、用餅乾模子(或是 杯子口、養樂多的罐口 等) 切出各種形狀...

>>

>>【保存】

>>不玩時,放置於密封之容器內,或用保鮮膜密封起來放入冰箱,應可維持一個月不壞

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