>【 在 青璇子 的大作中提到: 】

>前幾天到逢甲買素滷味跟鹹酥G~

>那間ㄉ味道~聞起來有點像藥ㄉ味道QQ

>便問ㄌ老闆~滷味ㄉ湯頭~

>內容是什麼?結果~老闆跟我說~

>滷包跟醬油~就降而已呀~QQ

>真ㄉ只有降ㄇ?不是還會加蝦咪中藥呀~

>蝦咪東東ㄇ?QQ

>



滷包內有可能就含有中藥材



一般中藥店會幫人家配

只要買的時候說是做生意要的

還是一般家裡用的



中藥店老闆告訴我

做生意的配方跟家裡自己吃的會不太一樣



另外再提供

滷味時可加入少許麥芽糖

會增加風味

這是同事教的~