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主題: Re:乳酪 起士和奶油
作者: 卡布其諾
文 章 編 號: 第 98493 篇
發 表 日 期: 2004/02/28 12:29:59
閱 讀 次 數: 844
此篇文章 回應: 98491 (小猴猴)
回應此篇的文章: 122488
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我現在一看到餅乾上的植物油就怕

好幾次拿起餅乾一看到植物油又放下

我覺得那些氫化過的油

根本不叫植物油或植物奶油

那是廠商不誠實

那應該叫化學油跟化學奶油

這個世界又不是二分法

並不是非動物的就叫做植物呀





>【 在 小猴猴 的大作中提到: 】

>植物奶油乳瑪琳or馬琪琳是氫化過ㄉ植物油

>已經變成反式鍵結ㄉ脂肪(一般ㄉ脂肪為順式鍵結)

>根本不存在自然界

>人體很難去處理,比動物油還難代謝

>所以還是盡量不要去吃比較好

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>

>>喔喔~~又Po錯區域了...應該是"素食食材及料理"部分吧......

>>其實呢!跟你說「都是從牛奶來的」!!

>>

>>乳酪與起司差不多,不過乳酪大多是塊狀的(你看到卡通的圖案就是),

>>起司是片狀或是絲狀,

>>乳酪或是起司吃太多會怎樣??啊就變胖啊.....還有蛋白質也吃太多啦.....還是要適可而止啊......

>>

>>奶油就是從牛奶提煉的!!

>>吃太多的缺點也是-----胖啊....

>>還有膽固醇也比較多,所以也不要吃太多啊....

>>

>>不過現在很多奶油很多都是化學的人工奶油(據說是從植物提煉的)...

>>但是這種奶油吃太多也不好,

>>因為一般的植物油是不會變成凍狀的,

>>而是經過化學結構改變成與動物油的分子結構很像才變成凍狀的,

>>但是也不要吃太多,一樣.......變胖.......

>>

>>反正東西不要吃多就好啦

>>

>>

>>>【 在 卡布其諾 的大作中提到: 】

>>>乳酪和起士怎麼分呢?

>>>我其實很愛吃乳酪

>>>乳酪和起士吃太多會怎樣?

>>>雖然也很愛吃奶油

>>>但是我知道奶油吃太多不好

>>>奶油大部分都是人工的嗎?

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Re:溫暖與感動 (作者:latenight)
關於乳酪 (作者:卡布其諾)


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