我們家都是把羅蔔葉洗乾淨

用鹽巴揉一揉

醃一段時間(大概一天吧)

切碎末

辣椒,薑末爆香

一起拌炒

吃起來有點像雪裡紅

很好吃,很下飯喔~~~

大家可以試試



>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>

>這是從我嬸嬸那裡學來的

>還不錯吃呢

>但市面上好像沒有在賣蘿蔔葉

>是因為阿婆家有在種蘿蔔

>想說蘿蔔葉丟了也蠻可惜的(標準克勤克儉的客家人)

>做法很容易

>將蘿蔔葉用果汁機給打碎

>然後用麵粉加水並加少許的鹽來煎

>若有吃蛋的話再加上蛋會更好吃

>