嗯∼除了吃過媽媽用山藥燉的補湯（四神湯也是）

有次在日本料理店吃到的山藥，讓岡樺很難忘

師傅把山藥削成像細麵一樣

（可能是用特殊工具削的，如果用切可能無法這麼細，應該吧？！）

然後倒些少許日本醬油，就可以入口啦！

因為山藥有冰鎮過

那口感真的是超讚的

夏天當開胃菜很適合

夏天趕快到吧∼∼





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>另外，

>山藥可以做山藥手捲，

>不過我不會做，我是吃到有機早餐店的其中一項就是山藥手捲，

>不過裡面有蘋果，

>增加山藥手捲的甜度喔！！

>

>還有，山藥可以拿來做四神湯的其中一項材料呢...

>以前我小時候吃過...

>不過中藥店賣的都是曬乾的山藥，

>我還是比較歡吃新鮮的....