第一次聽說蘿蔔糕要加鹼粉

蘿蔔糕做得好吃與否應該是功力問題吧？

米漿與水的搭配比例要恰當



另，山藥也有黏稠性

我家的姪子、姪女都是這麼吃







>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>最近因為要捐助伊朗賑災，

>媽媽最近就響應義賣買了一些蘿蔔糕...

>這些都是委員師姑幫忙做的.......

>

>他們也說，

>如果把蘿蔔糕加上蕃薯粉，

>就會提高口感，

>吃起來也比較Q，

>我試了一下，

>的確，

>加了蕃薯粉可以增加黏度Q度，

>又天然...比家食用鹼粉好用又健康營養

>

>

>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>有一次看到朋友在替孩子做離乳食

>>

>>ㄉ時候,在煮好東西之後,最後把馬

>>

>>玲薯削皮後,把一小塊磨成泥加熱以

>>

>>後.粉像勾ㄌ欠一像喔,供大家做參考

>