我知道柳丁的挑選法:就是要看柳丁的臀部,有一個圓形的圖案,我每次都會這樣挑選甜的柳丁. 試試看吧!





>【 在 葉林 的大作中提到: 】

>我不太敢吃水果,早期原因是為了媽媽買的水果習慣祭祖後再吃,我又不能吃拜過的東西.所以,哼哈著說不喜歡吃.後來跟媽媽說明後,她也沒反對.

>現在的原因是看過果農培育的水果方法,無法苟同而不敢吃,他們把牛奶,大量糖分送入泥土中,強迫果樹吸收到糖分而轉化成果糖.這也就是為什麼現在的水果都很甜,那其中的果糖多到可怕,果糖在代謝過程很損肝的,吃多了不但減不了肥,還傷身.所以,太甜的水果還是少吃,偏偏果農為了迎合大眾愛吃甜水果,而用這種反常態的培植法.

>有一次看到水果攤的木瓜,竟有出現像插過針孔的表面,針孔附近有糖結晶,當時我觀察許欠,總覺得事有蹊蹺,什麼也沒買就走了.沒幾天看到報導說有不肖業者強打入糖針,讓水果變甜的方法,證實了這個疑問.

>我買水果都在台北農產運銷的相關超市,我發現那裡的水果品質很好.我想檸檬應該是不會用前述可怕方法培植的.好像還沒有甜到可怕的檸檬出現在市面上.

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>>【 在 明 的大作中提到: 】

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>>>【 在 白玉蘭 的大作中提到: 】

>>>這幾天我在學習買水果，覺得不知道從何下手，

>>>這陣子在看賣水果的，大概有：

>>>蘋果，柳子，香蕉，木瓜，蕃茄，葡萄柚，棗子，椪柑，橘子等

>>>想請問常買水果的小館高手們，

>>>買這幾樣水果，要怎麼挑，才會挑到好吃的呢^_^

>>>感謝回應哦∼

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>>嗯，挑水果其實是要看節令的，有沒有應時節，如果沒有應時節，肯定不好吃，蘋果呢，當然是要看外觀有沒有洞，有洞可能有蟲蟲跑進去，接著用手去摸，然後看果蒂的部分，如果都ok，這顆蘋果就不錯，而香蕉呢，就要買半青半黃的，千萬不要買全黃的，全黃的過熟喔，木瓜也一樣，其實還是要靠經驗啦，多買幾次就可以上手了^^