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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:有關於鈣離子粉
作者: sapphire
文 章 編 號: 第 91200 篇
發 表 日 期: 2004/01/07 20:09:30
閱 讀 次 數: 1038
此篇文章 回應: 91129 (素的好)
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鈣質來源以化學成分來說分為「無機鈣」和「有機鈣」兩大類

碳酸鈣俗稱貝殼鈣是屬於無機鈣,大多數的鈣片都以碳酸鈣為主要成分。至於檸檬酸鈣、葡萄糖鈣、牛奶中的酪蛋白鈣是屬於有機鈣。所以呢! 在選擇鈣片時,多注意一下成分,還是可吃的,但這些有機鈣的含鈣量較少,如要達到與碳酸鈣相同的合鈣量,成本會非常昂貴。其實也可從天然植物來獲得如:芝麻、豆腐、木耳及深色蔬菜。不一定要吃鈣片的





>【 在 素的好 的大作中提到: 】

>聽說鈣離子粉是由貝類、真珠等做出來的

>不知像這種東西,我們可以吃嗎?

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