假如我是素食假日農場主人的話，首先我會先將問題分間出來。



食：

是否以純素食為主，奶蛋為輔。其實直接以純素為主的話大家就不會有是不是會吃到蛋或是奶製品的問題。但是菜色要多變化的話，奶蛋素的變化較多。因此，建議這二種素食都納入餐飲中，早餐是自助式的、午餐是合菜(純素)，晚餐是當地的風味餐或是特產為主。



衣：

以農場的標地物及名字為設計，用T恤或是外套的服飾販賣或是訂屋時贈送一件，這算是一個活廣告，只要住宿過的人穿出去，就會有人知道這一個農場的存在。口耳相傳下，更勝於平面廣告。



住：

既然是休閒農場，就表示這是適合要是大人小孩全家光臨的地方。全家人要住的話當然是獨棟小木屋較適合囉。當然，也會有某些團體會去辦活動，所以飯店式的住宿也是免不了的，而且也比較不佔地。



行：

要去渡假的人大都會自己開車去，所以大型的停車場是一定要的。但某些自由行或是獨自前往的人就要有接駁車的安排較為適當。定點定時的接駁也能吸引一些喜歡獨自旅遊的人前往。



育：

去到一個休閒農場，當然不能讓大家空手而回囉。可以安排一些動植物的介紹，依習性、生產地點、特殊性及運用處來介紹。介紹時可用專人或是影片都可以。但是因時、因地、有人、有物的介紹較能引起大家的興趣。小動物的餵食、撫摸，都是不錯的活動。



樂：

健康步道、繞園散步道、小孩的遊樂區及大人的野外挑戰區、可以辦團康的大草原、林蔭大道、、、。都是蠻符合休閒時的活動。



安全：

在外最不能保證的就是安全問題，就連最安全的走路活動都有可能讓人受傷，所以除了住宿及遊樂的安全設施外，臨時醫護中心也是必要的。



紀念品：

用些小東西來製作，易攜帶又能引起他人的注意。

鑰匙圈、筆、項鍊、衣物、杯子、造型打火機、裝飾盤、、、、等等的東西都可以。當地的特產品及自產品也是不錯的。



服務：

親切的服務及微笑是讓人最想重回該地的動力之一，因此服務的要求必須儘量能滿足客人。遇到較難處理的情況時也要能笑臉以對，這樣可以加深客人的印象。另外見面時的問候也是很重要的，這會讓客人認為我們很尊重他們、記得他們。



以上是一些小弟的淺見，或許幫不上什麼忙，但是還是預祝素食休閒農場成功發展。