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主題: To:名∼兩道素菜
作者: 快樂點燈人
文 章 編 號: 第 89318 篇
發 表 日 期: 2003/12/24 6:25:47
閱 讀 次 數: 865
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提供您兩道非常簡單的素菜,

請您參考。



對於不諳廚房工作的人,

應該很容易上手的。



磨菇豆腐

1.準備一盒豆腐和六粒(大)磨菇

2.將豆腐成方塊狀,磨菇洗淨切好。

3.將豆腐放入鍋中,煮開之後,放入磨菇。

4.放入適量的紅糖,醬油(或素蠔油),和麻油,如果敢吃辣的話,可加點辣椒醬,材料和調味料拌云。

5.煮到豆腐入味即可。



味噌海帶芽湯

1.準備一盒豆腐切成小方塊,味噌,和海帶芽

2.將水煮開,放入豆腐,和泡開的海帶芽。

3.再度煮開之後,即可熄火。

4.等熄火後兩分鐘,再加入味噌調味即可。



>【 在 名 的大作中提到: 】

>因為我剛結婚,對於廚房料理一概不通,但由於公公是吃素食,所以想請大家為我建議幾道簡單的料理,最好有湯類的,食材和歩驟可以順便跟我說一下,謝謝…

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Re:是否為有人因為對方是素食者,就以高道德標準來看待素食者 (作者:快樂點燈人)
Re:吃素人緣會不好嗎? (作者:快樂點燈人)


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