想來煮傳統泰式(或南洋料理)的酸辣湯,

可是煮不出那種味道耶....

上星期五有到大惠火鍋店吃到,好好吃喔....

好想自己煮看看喔....

我查了一下食譜,它有提到一種我沒看過的食材---酸子???

請問有誰知道南洋料理或泰式料理中常用到的"酸子"是啥丫??

可以告訴我嗎??還有它在那可以買得到呢???