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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:麵腸是什麼? @@"

討論區/料理與食材 文章

主題： Re:麵腸是什麼? @@"
作者： 林禪釋
 文　章　編　號： 第 85318 篇
發　表　日　期： 2003/11/25 4:16:53
閱　讀　次　數： 1213
此篇文章 回應： 85310 (kaedelin)
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可以用全文檢索查麵腸

以前有討論過

可以自己做

http://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.php?TitleID=5790

可到克萊兒的點心小棧去看看囉,

在"自製食材"的單元中麵腸的作法.



需要麵筋粉*WHEAT GULTEN*

我在義大利找不到麵筋麵粉

那就要用高筋麵粉自己洗

如果找得到素肉塊也可以做素鹹酥雞



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