其實以現今社會來說吃不吃素只是一種代名詞現代文明人要的只是不要太油膩簡單的(速食)而我們可以先利用鍋邊菜減少肉類的方式來循序漸進因為大部分家長認為豬鴨魚雞牛類富含高蛋白質很多體格發展的青少年不得不多攝取這些蛋白質類食物當然我們也可以多多攝取大豆蛋白質類之食物例如黃豆.豆包.豆腐.等一些足以取代

家長害怕擔心我們吃素是因為對於速食高蛋白不熟之因故