當然可以

在泰式料理中有一道涼拌青木瓜絲

先用鹽醃一醃洗淨在加上鹽糖醋(或檸檬)辣椒

也不錯吃ㄚ





>【 在 草莓貓咪 的大作中提到: 】

>大家好:

>

> 想請問大家,青木瓜是否可生吃?因為我聽人家說青木瓜生吃有毒,不知此說是否正確?我通常都把青木瓜切薄片,再將濃縮的梅汁浸泡大約5分鐘,便可吃了,那種生吃的感覺很棒,清脆又可口,只是昨天聽人說之後,開始有疑問,所以想聽聽大家的看法,在此先謝謝大家!感謝!