藥即是毒

用之得當乃藥，用之不當則是毒

物莫無所不用，天雄.烏喙，藥之兇毒也，良醫以活人

只要是適可而止，應該沒什麼大問題



>【 在 裴建國 的大作中提到: 】

>嗯！問我這個學生物的就對啦！！

>其實，那是沒有去了解所謂的蕈類的真菌生物所造成的誤解，

>而部分說辭也沒有看到真正中醫醫師所說明的依據。

>

>我所要強調的是(我是以生物學的論點來說)，

>香菇、洋菇、或是草菇等等這些真菌生物，

>跟黴菌一樣是很相近的，

>都是由「菌絲」所構成的。

>但是所謂的香菇頭(蒂)我們生物學上學名都稱為「蕈柄」，

>而香菇的帽子我們都稱為"蕈傘"，

>為了繁衍下一代，蕈絲會衍生出不同的型態。

>

>如果攤在顯微鏡底下，

>會發現，其實根本沒有兩樣。

>而且，都是菌絲...

>只是蕈傘的功用是多在製造繁殖用的"孢子"，

>如果蕈柄有毒，

>那香菇都不要吃了(因為蕈柄跟蕈傘一模一樣)！！

>

>只是，我現在研究比較篇向於生化方向，

>香菇等等菇蕈類建議不要吃太多，

>因為這類剽伶很多(另一類剽伶很多的就是蘆筍)，

>吃太多容易造成尿酸過高！

>尿毒症的人要很小心！

>

>

>

>>【 在 Mavis 的大作中提到: 】

>>

>>

>>

>>>【 在 裴建國 的大作中提到: 】

>>>馬鈴薯的芽以及以後的枝條葉子等都是有毒的。

>>>

>>>

>>我想到另一個問題,聽說香菇頭的蒂的部位有毒是真的嗎???