我們家煮紅豆的方法是先將紅豆洗淨後,放置數小時,在將它用火煮開.

聽說紅豆+粉圓可以補血喔!吃起來口感也不錯.

有興趣的可以試試.





>【 在 珮珊 的大作中提到: 】

>要煮出好吃滴紅豆湯真不事件容易滴事,我現在教大家幾個方法:

>一ˋ你可在煮紅豆的同時在鍋裡放置一個瓷器如小碟子或湯匙之類

>二ˋ你可將紅豆先煮10分鐘後熄火靜待紅豆變色後在開火煮半個中

> 頭即可

>三ˋㄚ不然就是使用快鍋煮嚕只要10~20分鐘即可