我最喜歡吃的還是新營的潤餅

雖然是位於早市場 且有幾家都是葷素兼賣的

不過新營潤餅的特色就是會包豆芽麵

光是豆芽麵就可以勾起我濃濃的鄉愁囉

新竹的潤餅產業最發達的地方應該算是城隍廟四周

不過城隍廟前有兩家(包括一家老字號 常常有人排隊的那家)

我有詢問過 他們是做葷的喔

因為菜裡會拌炒韭菜下去

所以 唯一一次在新竹吃到素的潤餅是在新光三越剛開沒多久的時候

那時候他們的地下美食街有一小攤賣潤餅的一捲四十元左右

是可以包素的 不過 好像 後來就沒賣了 所以我再也吃不到

新竹 我還沒有吃過好吃的潤餅 有人可以介紹哪可以買到素的且好吃的嗎？

順便介紹一下楊梅一家宏緣素食有機專賣 位於中山路

他們賣的手捲 雖然叫手捲 不過長得就像潤餅一

是用春捲皮包裹著豐富的苜蓿芽 還有小豆苗 加上芝麻糖粉 葡萄乾等

捲起來 胖胖的一捲 才二十塊喔 裡頭是香甜清脆 很不錯吃說

有營養又便宜 有機會到楊梅的人 不妨去點上一捲 健康營養

的手捲 吃吃 那些蔬菜都是有機的喔

另外 楊梅的 光華街上也有一家早餐店有在賣潤餅

他的口味就是像一般鹹的 一捲三十元 也很好吃喔

因為味道很香 我每次去楊梅都會想去以上這兩家 各來上一捲

甜鹹都包囉 不過會吃得很撐就是囉 呵呵





>【 在 小配 的大作中提到: 】

>我今天到士林吃了素潤餅...有包豆乾..花生粉.魯高麗菜.豆芽菜..和一塊芋頭..雖然料的種類不多...但還算不錯吃喔...不過我覺得新竹的潤餅比較好吃ㄟ...呵呵...台北還有哪有賣潤餅阿????