我不知道你是要學起來做生意，

或者只是一般家人可以食用的呢？

如果非營業性質，我建議你買一個製麵包機

我上星期才買一台，真的粉好用，又粉方便，

我住的地方盜賣素食麵包店就要30分鐘，

每次買個麵包要一個鐘頭往返的路程，

有了麵包機真的好方便，

而且只要按照所附贈的食譜加入材料，

都不用花力氣，約2個鐘頭，熱騰騰又香噴噴的麵包就ok了！

而且可以先預約時間，比如矇天一早要吃，

今天晚上放入材料，明天一早就有好吃的麵包吃嘍！

而且食譜裡要加蛋的很少，大多是無蛋的喔！

重要的是可以自己變化加自己想吃的材料喔！

給你參考喔！







>【 在 白玉蘭 的大作中提到: 】

>　　很想學習如何做純素無蛋的麵包蛋糕，不過發現在高雄很難找到在找徵麵包學徒的麵包坊，不曉得小館裡的網友，有人會做素食麵包蛋糕的嗎？