我們家 是做成豬排那一類的 好吃好吃.



我只知道把香菇帝壓扁,後面我就不知道ㄌ.





>【 在 ysh 的大作中提到: 】

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>如果有食物調理機ㄉ話 可將泡軟ㄉ香菇蒂用調理機打碎

>(或者 將泡軟ㄉ香菇蒂撕成一絲絲 用調味料醃過)

>然後加醬油 糖 一點點油去炒 炒香之後待涼 依個人喜好 再加點白芝麻 海苔片或紅毛苔

>就是自製素香鬆啦^^

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>這碎素香菇蒂也可以用醬油 魯包 香椿 薑等........一起熬煮至入味 作成素燥 可拌飯 麵.....