昨晚陪老公去台中一家標榜低胰島素減重的診所，他吃素約15年了，但破百的體重實在看不太出來是「素食者」！醫生說光是昨天就有二個素食者來看診，所以我想，素食

所謂低胰島素減重即是忌"糖類"、"澱粉"--也就是所有米飯、麵食、糖果、較甜的水果都不能吃了啦！



為了幫助他能順利減重，我參考網路上的資料設計了一份食譜，有興趣減重的素食朋友，快來一起加入吧！



星期一

早餐：葡萄柚1顆起司1片無糖豆漿1杯

中餐：藥膳地瓜葉湯大豆干1塊小蕃茄1杯

晚餐：四季豆1杯涼拌豆腐半塊燙青菜1杯熱湯1碗



星期二

早餐：芭樂1顆起司1片鮮奶1杯

中餐：藥膳綜合湯大豆干1塊奇異果1個

晚餐：青花菜1杯素香腸1條燙青菜1杯熱湯1碗



星期三

早餐：精力湯1杯起司1片

中餐：竹筍湯滷豆腐1塊小蕃茄1杯

晚餐：蒟蒻麵生菜沙拉（美生菜、大蕃茄、苜蓿芽、小黃瓜、紫高麗菜少許、綜合堅果1匙）熱湯1碗



星期四

早餐：葡萄柚1顆起司1片無糖豆漿1杯

中餐：當歸湯滷豆腐1塊奇異果1個

晚餐：四季豆1杯涼拌豆腐半塊燙青菜1杯熱湯1碗



星期五

早餐：芭樂1顆起司1片鮮奶1杯

中餐：藥膳地瓜葉湯大豆干1塊小蕃茄1杯

晚餐：青花菜1杯素香腸1條燙青菜1杯熱湯1碗



星期六

早餐：精力湯1杯起司1片

中餐：蔬菜湯滷味梨子or木瓜

晚餐：蒟蒻麵生菜沙拉（美生菜、大蕃茄、小黃瓜、紫高麗菜少許、苜蓿芽、綜合堅果1匙）熱湯1碗



星期日

早餐：葡萄柚1顆起司1片無糖豆漿1杯

中餐：蔬菜湯滷味梨子or木瓜

晚餐：義大利麵生菜沙拉（美生菜、大蕃茄、小黃瓜、紫高麗菜少許、苜蓿芽、綜合堅果1匙）熱湯1碗