>演講的教授卻是提出了：茄紅素在加熱煮過才有效.........







>竟然打破了吃水果要吃新鮮的迷思....................















的確，所以我後來看到菜色有蕃茄的就會夾，另外這似乎也暗示著







喝罐頭類會比新鮮的好？（有煮過？）















>商業廣告有後看了會很想笑，







>有的時候還在研究階段，







但看到蠻多消息來源都已經推斷蕃茄其效益耶，如：







哈佛大學醫學院、國際癌症月刊、伊利諾大學日報等等...















>但是許多廠商就抓住這一點開始猛推銷.........







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>不過番茄吃的時候要注意：







>番茄是鉀離子很高的食物，







>對於離子平衡差異有很敏銳體質的小館民眾吃的時候要小心。







>另外，吃的時候最好洗乾淨。







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>>【 在 sarrys 的大作中提到: 】







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