怡葶，

謝謝您的支持與鼓勵，我們素易的目標一直都是為了讓素食更容易、把正確的素食理念推廣出去。

純素本來就是我們的核心價值之一，只不過在推動的過程必須要能讓所有人能夠輕易接受，並選擇他方便可行的素食方案，因此從奶蛋到純素的過程，我們得要逐步的引導大家。

就像在跑兩人三腳，如果一方急於衝向終點，那另一位隊員絕對跟不上，亂了腳步導致整組都失敗。有時得要稍微放下腳步，與對方互相配合，兩人才能順利、快速的抵達(純素)終點。

在這過程中，我們很高興知道有像您這樣，一直願意等候我們前進，一直給我們加油打氣的村民。雖然，我們也遇過對我們期待較高的村民，要求我們不要再銷售奶蛋的產品。無論如何，我們都明白，大家都是出自一番好意，也都是衷心期盼素食更普遍。

再次感謝所有支持素易的村民，讓我們一起推動「讓素食更容易」的理想吧！