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主題: 誠信的服務是優質Vgan素食旅遊的基礎
作者: 林紘睿
文 章 編 號: 第 231126 篇
發 表 日 期: 2016/06/24 11:50:40
閱 讀 次 數: 1537
此篇文章 回應: 231124 (真猛)
回應此篇的文章: 231127 231132
推文人氣: (2)


您好

很高興您可以透過討論區,把您的想法告訴我們,也讓我有機會向您說明。

經我跟素易遊同仁了解事情始末之後,我猜你朋友應該是想參加德瑞團,
因為這團的團餐有8~10次都是西餐,每餐的主菜都有奶蛋成分,
如果是全素的朋友,我們當然都很樂意去協助處理,
但是在我們無法把握餐食能夠做到您需求標準,
我們必須誠實告知參加的全素朋友。

我想,許多素食朋友──包括我自己在內,
都曾遇過坊間有些旅行社,都說素食沒問題,
但是實際出團之後,才發現餐食很陽春,
有的甚至根本沒準備,得靠導遊領隊臨時張羅。

於是當初創辦素易遊的時,我們追求的目標,
就是希望提供素食朋友一個受到尊重的旅遊體驗,
因此,不是只期望提供有全素餐就過關的水準。

否則,能多提供素食朋友一個服務機會,
我們何嘗不願意?
只是,誠信是suiis人講究的品格,做得到就說做得到;
做不到,也只能婉拒。

只是觀光景點附近幾乎沒有素食餐廳,這些餐廳對素食概念還是薄弱,
如果真的能夠,我們也很想做全素食團,只因很多國家仍無法做到這個標準,
尤其許多食材是否有含奶蛋,很難清楚辨識出來,
為了尊重全素朋友,也未了保守起見,我們寧願標蛋奶素團。

畢竟每個國家、每個景點的特性不同,
很難用一套標準要求與期待,
只能說每個行程都是為素食者量身訂做,
所以,實際執行上,不如我們自己想像那麼輕鬆簡單。

不過,全素朋友也不用氣餒,
其實我們也已經服務過上千人次的全素朋友出團,
但,目前除了德瑞團、歐美國家之外,東南亞國家若有全素朋友參加,
我們比較有信心提供符合我們水準的服務。
素易小編之一,自己也是一位Vegan,也曾參加素易遊的日本團與韓國團。
而我在2012年參加素易遊去沙巴那次,隨團也有3位Vegan的朋友,
也都吃得很開心。

我想,我可以很誠實的告訴您,純素團是我們的目標之一,
只是,這不會是馬上一促可成的。
我們即使是奶蛋素團,從一開始也是被餐廳、廚師拒絕很多次,
一再的跟對方溝通,我們對素食的理念。
一次次跟對方證明,的確有素食者會來,
累積多年的口碑下來,他們才逐漸願意接受,
甚至把素食餐納入他們正常的菜單中。

經過12年努力的過程,我非常的清楚素易遊夥伴是花了多少心血,
才成就今天素易遊數十個行程,高達8成以上的回流率。

時間,會站在我們這邊的,只要我們繼續努力下去,我相信!


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推文內容:

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Re:誠信的服務是優質Vgan素食旅遊的基礎 (作者:真猛)
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