在便利商店看到不少冷凍熟食，價格79，唯獨沒有素的!

在素食餐館仍然不夠普及，且開店需一大筆資金的情況下，有心經營素食者，可以考慮在便利商店陳列素食冷凍便當。對於素食消費者或經營者來說，都有利益!

在便利商店看到的都是印刷精美的包裝，若第一次做想省下這個錢的話，可以考慮用透明塑膠膜就好。

有興趣者，麻煩先在家裡試做，冷凍後微波加熱，好不好吃?! 請多找人試吃，以最挑剔的角度去審查，不夠好請自我淘汰或繼續研究到完美為止，以免影響未來素食在便利商店販售的機會。