取代牛奶：7種意想不到的補鈣物

 

 

 

恆定：麥片的含鈣量高，從日常飲食上加以小心和重視，通過食物進行補充鈣，黑木耳也不錯，

每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶、紫菜、發菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的鈣含量甚至高達上千毫克，

水果中含鈣的比較少，水果主要營養是維生素。含鈣高的水果中，柚子是鈣和維他命含量最多的水果，

鈣含量比蘋果，梨，香蕉多10倍，橄欖均水果中的含鈣之王；蘋果的含鈣量也比有些豐富。

 

 

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每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。 

 

 

你的身體在不斷地丟失鈣——當你流汗的時候，當你洗澡的時候，當你的指甲和頭發長長的時候——

對於素食者、乳糖不耐受者，或者是不喜歡奶制品的人來說，這是個好消息。為達到每天鈣推薦攝

入量(根據美國國家骨質鬆症基金，50歲以下的成人：1,000mg/天；50歲以上女性和70歲以上男

性：1,200mg/天)，紐約注冊營養師MarjorieNolan建議每天吃2∼3份以下含鈣豐富的食物：

 

 

1.堅果

 

取代牛奶：7種意想不到的補鈣物

 

 

1盎司含80mg的鈣

 

這種堅硬的果實含有單不飽和脂肪酸，能預防心髒疾病，同時也能改善骨骼健康，因為能為你提供每日所需鈣的8%。(不要多吃，僅僅一盎司的堅果就含有170大卡的熱量和15g脂肪。)

 

 

2.西蘭花 

每半杯含90mg的鈣 

 

這種能對抗癌症的食物還能為骨骼構建提供原料，每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營養。

 

 

3.黃豆

 

每半杯含100mg的鈣

 

黃豆能增加你膳食中的蛋白質，以及歐米伽-3脂肪酸(它有助於腦功能，減少炎症，並能預防心血管疾病)。每杯所含的100mg鈣能為一餐錦上添花。

 

 

4.菠菜 

每半杯含120mg的鈣

 

另外一個讓你多吃大力水手最愛的食物的原因：每份菠菜能補充每日所需鈣的12%。這種綠葉蔬菜還是有助構建肌肉的鐵的最佳來源之一，另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。

 

 

5.無花果 

 

每半杯含150mg的鈣 

 

除了能補充每日所需鈣推薦量的15%，每份無花果還能提供7g以上的纖維。

 

 

6.豆腐 

4盎司含120∼390mg的鈣 

 

給素食者的好消息：每份肉制品的替代都能換來另外的好處：補充大量的鈣。Nolan說，“豆腐中含有豐富的鈣與其從豆漿凝固成品的加工過程有很大關系。”

 

 

7.芝麻

 

1盎司含280mg的鈣 

 

細小卻含有大量的鈣，一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4。只要確保你選擇未去殼的芝麻，因為鈣主要就存在殼中。

 

所以記得多吃以上食物哦，更重要的是要多曬太陽幫助補鈣~~~