反對轉基因及反對肉食的鬥士
恆定：基因改造食物不是素食的，提醒大家對環境會有危害~並影響到生育率。
反轉基因 百名藝術家的聲音—讓轉基因食品離我們遠點(影片)
反對轉基因及反對肉食的鬥士
(除了小崔,反轉基因的還有多位,其中一位少將彭光謙,還有北航的教授)
鬥士
反對轉基因類
崔永元：央視名嘴。
自費百萬元，多次赴美國、日本等地進行實地調查，通過詳實的數據表明，轉基因食品不可取，在兩會上公開問責農業部並在眾多媒體上多次公開反對轉基因食品。柴衛東：研究員，航空發動機專業工學博士，民間轉基因食
品問題研究學者。
《生化超限戰》一書作者之一，從理論等多個角度科學對轉基因技術和轉基因食品的分析和評價，多次公開反對轉基因食品。
王湘穗：北京航空航天大學教授。
《生化超限戰》一書作者之一，曾發表建議國家成立“轉基因安全國家調查”的言論，多次發表轉基因可以增產是個謊言、轉基因不能解決蟲害、轉基因食品存在安全威脅等言論，著名反轉基因鬥士。
韓德強：北航經管學院博士。
轉基因作物來自西方國家，但西方國家的老百姓仍然對其質疑不斷，從經濟、政治、戰略等多個角度，分析轉基因作物對於中國的危害性。
阿派特•普斯陶伊：英國科學家，教授
1998年的“轉基因馬鈴薯事件”後，阿派特•普斯陶伊教授在電視上公開表示用某種轉基因的馬鈴薯喂養大鼠，會導致大鼠體重及器官重量嚴重減輕，免疫系統被損壞。強調，轉基因食品不可取。
顧秀林：西南財大教授。
於2013年6月18日，於網絡公開發布了《決不宣言》，於該文中她強調了自己對轉基因食品決不妥協、決不容忍的態度，顧教授認為轉基因作物是違背科學的、不人道的，轉基因農作物沒有任何可取之處。
傑弗裡·M·史密斯：（美國）責任科技協會常務董事。
曾出版《種子的欺騙》、《轉基因賭局（65個科學證據揭露8大領域的驚人危害）》等諸多書籍，詳細論證了轉基因作物對環境及人類自身健康的危害。通過著作表明對轉基因作物的反對。
桑立偉：食品安全專家、知名社會活動家。
“為天下食安”是人們對桑立偉最好的評價，桑立偉曾表示，一個國家，食品主權不能丟，他曾是《食品安全法》特邀修改人之一，先後參與“三鹿奶粉案”公益維權訴訟、“天津薊縣婦幼保健院新生兒感染死亡案”訴訟。
2011年7月11日，在籌備起訴金龍魚轉基因油欺詐中國消費者的准備工作中，他不幸死於泰山腳下，享年38歲。
楊芳洲：北京大軍經濟觀察研究中心特約研究員。
曾深入調查中國北方地區農作物及畜牧養殖業發展狀況，調查結果披露了轉基因作物對於人類及牲畜的危害，連續多次向農業部提交意見書直接向相關官員表達對推廣轉基因作物的抗議。
陳一文：英籍華人。80年代全國青聯兩屆特邀委員。
發表過多篇論文，闡述了能源與環境、大氣污染等對於人類及其生存環境的影響，並多次撰文發表轉基因作物對人類及其生存環境的危害。
陳克恭：2008.05—— 甘肅省張掖市委書記、市人大常委會主任。
2013年，甘肅省張掖市出台《關於建設農產品安全大市的意見》，明確禁種轉基因作物，時任甘肅省張掖市委書記的陳克恭在接受媒體采訪時公開表示，堅持底線思維、確保農產品安全 ，“嚴禁任何企業和個人在張掖落地從
事繁育、銷售和使用轉基因種子的經營活動”。
彭光謙：少將，軍事評論家。
曾發表《八問主糧轉基因化》一文，文章以科學嚴謹地態度闡述了科學不能冒進的觀點，批評了國內外一些人利用轉基因作物牟利等反科學的做法。
馬婷娜：自由職業者，北京民間反轉運動第一人。
以實際行動表明對轉基因的抵制，曾組織多人到農業部進行請願，公開反對轉基因作物在中國落戶。
卡賓巴：贊比亞執政黨愛國陣線（“PF”）的總書記。
卡賓巴在2012年接受媒體采訪時公開表示，PF政府堅決反對進口轉基因食品、並嚴格禁止本地生產，認為這對環境和健康都存在較大的不利影響。
反對食肉類
前蘇聯生態學家費多謝耶夫認為，人類在20世紀所給自然界帶來的危害和消耗比人類歷史已經過去的200萬年還要大，這種危害不僅存在於人類之間，而且遍布於整個自然界甚至地球生態環境。基於此，生態主意成為世界的主
題。他們提倡“綠色、環保、善待除人類之外的其它物種。”保護動物，反對食肉等一些列觀念在一次進入到人們的理念。
約翰.羅賓斯
著名的環境保護人士，本世紀最有影響力的健康飲食作家，當今全球最大的“美國三一”冰淇淋公司的繼承人，長大後卻拋棄榮華富貴，與妻子在西雅圖附近的小島過了7年回歸自然的簡樸生活，經過三年實地調查，寫下了《
新世紀飲食》，此書一經出版，就動搖了美國人過年的飲食習慣，此後，他還創立非營利組織“拯救地球基金會”。曾獲得1987年的普利策獎提名，以及 1994年的“雷切爾·卡遜”獎
彼得·辛格
曾著有《動物解放》一書，認為人和動物是平等的，反對物種歧視。
福克斯
曾經大張旗鼓地為動物實驗吶喊助威，由其操刀的《動物實驗的理由》一書曾讓制藥公司為之歡呼雀躍，而後卻成了一名堅定的素食主義者，其代表作是《深層素食主義》，文中從多個角度分析了素食的意義與優點，指出食
肉是不理智的行為。
蔣勁松
《人天逍遙·從科學出發》一書的作者，全書從科學與科學之外雙重角度討論了人與自然的和諧，提倡素食。
托爾斯泰
作為俄國乃至世界聞名的大作家，托爾斯泰在其晚年拒絕肉食，成為一名堅定的素食者，在他看來，獵殺動物，就是殘害生命。
達芬奇
達芬奇認為吃肉是一種野蠻及暴力行為的表現，自古以來，食肉都是阻礙聞名的表現。
孟子
孟子認為，品行高潔的人，是不應當食肉的。
蘇軾
食肉者，仁義禮智信全無，不配稱之為人。
孫中山
在《建國方略》一書中，孫中山指出，素食有延年益壽之功效，並且已經得道科學的認證，他並且指出，豆腐有與肉食同等之功效。
甘地
屠殺動物只是為滿足自己之口欲，素食才能這增進人類的精神生活。
蕭伯納
蕭伯納曾經尖銳地指出：食肉實則是在吃屍體。
畢達哥拉斯
畢達哥拉斯曾勸導漁夫將捕獲的魚兒放生，他認為食肉是通過殺戮獲得大餐。
富蘭克林
富蘭克林認為：素食能使人頭腦清晰、敏銳，他講食肉稱為謀殺。
愛因斯坦
愛因斯坦認為：素食是一種人生態度，是最簡單的生理平衡，對於人類是有所裨益的。
吳努（緬甸前總理）
素食能帶來和平的正確心靈態度，能引到好的生活方法，而這，正是和平所需要的。
馬丁（英國議員）
他在議會中，提議成立“保護動物會”，雖經多次失敗，卻絕不氣餒，終於達到成立的目的。
華而緒（英國博士）
華而緒認為素食是人類停止戰爭、殺戮的前提。
陳瑞三（中國醫學家）
陳瑞三指出，要少吃動物性脂肪，因為人類所患有的如心髒病、血管硬化、高血壓等諸多病均與人類的飲食有關。
米勒爾博士（美國營養學家兼醫學家）
肉類中缺少維生素、石灰質、碳水化合物，並且其中囤積了大量的廢料和毒素，會影響人的身心健康。
莫罕達斯·甘地
他說要看一個民族文明與否，就要看它對待牲畜的態度。
曾黎
拒絕皮草、保護動物是曾黎一向主張的環保行為。
薩拉·霍尼韋爾（英國電視節目主持人）
2011年11月16日，通過行為藝術來反對肉食倡導保護動物。
羅賓·阿爾庫裡
2006年7月21日，通過行為藝術來反對肉食產業，呼吁人們食用素食。
Re:請問哪間大學有素食餐飲科?? (作者：小花熊)
地球日推環保多行善 (作者：做個素食英雄吧)
