討論區/料理與食材 文章
您知道如何分辨台灣及大陸的香菇嗎?
根據新社香菇達人表示,台灣冬天產的香菇,表面無花紋,皮較黑,而越黑的香菇煮起來越清香。
如果台灣香菇沒有剪柄的,則大部分是重在木頭上的段木香菇。而表面上有花紋、有剪柄的,則大部分都是來自大陸。
這樣,大家都清楚了嗎?
推文內容:
猜您可能會有興趣的內容: