小編老是聽到人家說吃素如何如何...似乎吃素就會缺什麼營養的感覺。

其實許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血。其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材。只要加以適當搭配素食，其實不用太擔心貧血的問題喔~

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