臉書（Facebook）創辦人的奇特個人挑戰: 只吃自己宰殺的動物(繼打領帶、學中文之後)

最近在華裔女友陪同下來中國訪問和傳聞現身台北夜市(?)的全球最大社群網站「臉書」（Facebook）創辦人祖克伯（Mark Zuckerberg），年方廿七歲便擁有一百卅五億美元身家，但他可不以此為滿足。

據最新一期《財星》雜誌報導，今年祖克伯的自我挑戰讓人跌破眼鏡，那就是「只吃親手宰殺的動物」。
他認為大部份人都忘記吃肉必須先殺生，所以藉此提醒自己做個負責的人，並對犧牲生命以讓自己存活的生物表示感謝和"尊敬"。

「財星」（Fortune）雜誌今天報導，在經營臉書之外的些許閒暇時間，這名27歲的億萬富翁力行一系列「個人挑戰」，這種"飲食療法"是他的最新挑戰。

「財星」引述祖克柏談到改吃自己宰殺的肉品，他說：「我現在吃的食物更加"健康"。」

「在"永續"農業和飼養動物方面，我學到很多。每天吃好東西，很容易把食物視為理所當然。」

根據報導，一名住得離祖克柏很近的硅谷廚師，介紹他當地農夫，並指導他如何宰殺雞、豬和羊。

祖克柏第一次宰的是一隻龍蝦，方法是放到滾水裡，聽說心裡也折騰了一會兒。

報導說，祖克柏若宰殺更大型的動物，隨後會交給屠夫處理，再把處理好的肉拿回來，由他和女友料理。

他也在自己的臉書專頁上分享，上傳了一張自己宰殺的雞的照片，以及用雞肉做出的料理，因為取得不易，連通常美國人會丟棄的雞心、雞爪等也吃下肚。

「財星」引述祖克柏的電子郵件：「因為我只吃自己宰殺的動物，所以今年我基本上變成"素食主義"者。」

「很多人告訴我，他們喜歡吃豬肉，但不願想起那隻豬曾經也活過。我認為這很不負責任，所以我的目標是對吃肉這件事負責任，並對我提供肉的動物感恩，而不是故意迴避食物的來處。」

祖克柏說，他每年都會立下個人挑戰，先前的目標包括學中文和打領帶。

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由報導可知，祖克伯並非像外傳說的是個素食者（但 Twitter 的創辦人據聞是素食者)。但像祖克伯一樣，許多消費者越來越明瞭並關心他們食物的出處，也對故意不去想在市場視為標價商品的無辜食用動物巨大的苦難感到越來越有心理障礙。

雖然決定吃肉或用動物皮草等消費是一種"個人"的選擇（如果把污染其他人的環境、讓大眾分担因肉食造成的巨大醫藥資源、飼料與饑民搶糧和不問而取動物性命也可視為"個人"選擇的話），拒絶吃用任何動物產品的 Vegan （維根) 運動在世界各地已漸成大型集體行動並發揮著深遠影響。

每年數十億牛、豬、雞、羊和其他無辜的有情動物被關在擁擠骯髒的籠中，不見天日，難以轉身，被施藥（抗生素、賀爾蒙等）、被動粗、疾病緾身再被虐殺、肢解。

肉品"工業"的暴力性質、環境污染、雨林物種消失、抗生素濫用等現象越來越為民眾所認知，但標價的保鮮膜內肉品和其出處的心理聯結仍然薄弱。

當然爭議點還很多，譬如自宰自食並不能使一個人變成「素食者」。另外，一個活生生的動物也不是理所當然地有必要為了人類的食肉慾喪生。

被宰食的動物珍惜自己的生命跟我們一樣地強烈，親自動手並親眼看動物被自己的血液痛苦地嗆至剩最後一口氣，也很難說自宰自食不讓人代過的作為會使一個人比其他在市場購買屠夫代宰的肉品在道德上較站得住腳，雖然過程中的"感恩之情"和"負責之意"可能有其莫名的心理和社會意義。