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一大早跟朋友去大坑參加健行

中午殺去南投朋友家吃飯

晚上又去吃到飽火鍋店

我的減肥之路遙不可及啊啊啊~~~

 

下午回台中的路上大夥起鬨晚上再聚餐

就選定了最近開幕的神都喜蔬食旋轉火鍋

台中專賣素食火鍋的店少之又少

尤其以這種有火車接送食材的店只有本草堂大墩店

三月底在PTT上看到有這家新開幕　馬上眼睛為之一亮

但是遠在中科　實在不知道何時才能吃到

沒想到在4/15特價前就可以吃到囉~ 

 

一進店門就看到寬敝的空間　

適度的光線　感覺很舒適

等候區還弄了一個搖椅　很有趣

等得無聊的話可以拍拍照解悶

因為我們有先電話預約又剛好四個人

所以我們被安排坐火車出口的沙發區

這樣我們可以先攔截食材耶　哈哈哈 

 

剛坐下來連湯頭都還沒上來　就啪啪啪的拿了好幾盤的食材

 

湯頭上來囉~

上面的是南瓜牛奶　聽說因為反應不好　所以暫時停賣

等口味研發好會再推出來

下面的是蕃茄鍋　用完整蕃茄去皮下去做的

可以喝到蕃茄顆粒喔~　很新鮮　超讚的

 

上面是??酸菜鍋(非麻辣)

當天因為生意太好　有的湯頭都賣完了來不及做

所以這個是隱藏菜單　也蠻不錯的　

煮到後來甘味會跑出來　但也會比較鹹一點

下面是咖哩牛奶鍋　超濃郁的

今天煮的食材幾乎可以不用沾醬就很好吃

尤其是咖哩牛奶煮過的　哈~

 

先去自助區弄個沙拉

比較特別的是有紅麴沙拉　聽別人說還有味噌沙拉

因為怕紅麴的味道　所以只有弄一點點(右上角)

吃了之後發現甜甜的　很不錯

 

再來上場的就是炸物啦~

聽說是請一位媽媽炸的　炸的功夫不錯耶

不知道有沒有考慮出天婦羅套餐　XD

 

香菇排骨　一看以為是熟食就吞了下去　可能表情不是很好

旁邊的朋友看到就說　幫幫忙咧　這是要下去煮再吃的啦~

吼~　我就看它已經炸過了　以為可以直接吃咩

味道是不錯　不過有點鹹　配飯比較剛好

其實直接吃也是可以吧? (正在為自己平反)

 

台式泡菜

脆脆的　味道不錯　但口味偏甜

 

照燒豆包

這不知道算不算滷豆皮　但是味道有點忘了

應該是仿紅燒肉或滷肉的作法

 

最後再來個明治冰淇淋和飲料　真是爽快無比

照片就只有這些囉~　因為後面顧著吃和聊天　都忘了拍照　XD

比較特別的是炸蝦　是老闆自己發明的

台中好像還沒看過這種的炸物

還有...提供甜椒下鍋也是蠻奇特的　

很少人吃火鍋在加青椒的吧 @@

 

跟本草堂比較之下　各有優缺點

整體而言　對我來說是會想要再去的店

因為湯頭實在太讚啦~　空間也給人很舒服的感覺

服務態度也很好　餐後也會關心用餐的感受和口味是否適合

只可惜食材種類比較少樣

有些建議已經傳達給老闆知道

我也不知道會以後有什麼變化

靜觀其變吧　還是希望他們能開久一點啊~

如果有什麼建議也可以跟他們說唷　老闆會樂意接受的

 

找食記的時候　意外發現他們的FB社團網頁

原來5月份有孝親特價

早知道5/1提前慶祝母親節聚餐時就應該殺去那裡吃了啦~

神都喜蔬食旋轉火鍋

地址：台中市西屯區福科路637號

電話：04-24615223

消費：$299/人 (目前尚未收服務費)

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 (假日/國定假日)
11:00~14:30 17:00~21:30 (平日)
週四公休