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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:菇菌類要如何炒才好吃?素鱔於意麵要如何料理

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主題： Re:菇菌類要如何炒才好吃?素鱔於意麵要如何料理
作者： Angel.
 文　章　編　號： 第 219928 篇
發　表　日　期： 2011/03/06 1:05:48
閱　讀　次　數： 1502
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推文人氣： (1)


教你一道鮮三菇料理...

準備食材：（約五人份）

(1) 新鮮香菇(大朵)（三大朵）

(2) 杏鮑菇（三大支）

(3) 金針菇（二包．一包十元那種）

(4) 九層塔少許（約五元就好）

先將三種菇類洗乾淨．香菇去蒂切片，杏鮑菇切段再切條狀，金針菇去頭後再切半！

鍋裡放油，先將香菇及杏鮑菇下去炒，放入鹽巴味素，待香菇及杏鮑菇軟了出水了，加入香菇素蠔油，（調味料皆依你的口味為主）再灑少許的胡椒粉（顆粒那種，不要粉的）炒一炒，再加入金針菇．炒一炒．（金針菇放下去一下下就好了）三種菇炒在一起後．加入九層塔，炒一炒，熄火，起鍋前淋上少許香油，即可∼∼

三種菇類煮出來的汁．可以淋飯．超好吃的唷∼∼

我家人都可以吃好幾碗飯呢　＾＿＾

試試看吧∼∼∼

 


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

推文內容：

�嶂廗O雲謙∼：喔喔喔，感覺不錯，找時間來試試^^ 可是胡椒粒口感不好耶.....2011/03/09 16:11:45
Re:研究指出女性吃素有助緩解經期疼痛 (作者：spiritism)
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