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主題: 教育訓練_素食餐盒
作者: 蕭增寶
文 章 編 號: 第 219816 篇
發 表 日 期: 2011/02/21 0:01:39
閱 讀 次 數: 1048
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今天早晨有位教英文的班導師陪同學生們來參加衛生講習.

談到之前曾來參加講習的學生告知:這裡中餐是提供素食餐盒.並不多見...

增寶尚未知其意涵.靜靜聽聞後續所要表達的意見為何.以回應之...

這時.老師手機鈴聲響起大悲咒梵唱音樂.原來是學生來電詢問路線如何走...

彼此相視微笑...

增寶說明學生願意接受素食餐盒與否.自行登記.

 如要葷食.則自行在附近商家選購.避免因排斥素食棄置.造成資源浪費...

 約有85%的大多數.願意接受贈送的素食餐盒.

安頓好學生後.老師對於

 非食品系大專畢業生.研習食品技師20學分班.能參加食品技師高等考試

 及格後.可於多項法定課程中.講解素食食品相關內容.頗感興趣...

增寶思考.素食相關意涵.除了在宗教團體及有共識團體討論...

 透過法定資格.向更廣大領域溝通說明素食.也是值得推展的方式之一...

增寶年近60.在海洋大學食品科學研究所努力中...

 希望能順利於今年完成論文畢業.隨後積極準備生涯第5個高考.食品技師考試

以此鼓勵自己與周圍善知識們.以年輕的心靈.活到老.學到老.服務眾生.包括自己.

新春之際.與村民們共勉!!!

 

 


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