到了英國，你一定要喝一杯下午茶，一杯純正的英國下午茶。

：「是哪種翹著小指頭，拿個稱做China的瓷杯，然後在餐廳角落細細的品嚐，每一口香潤圓滿口感的紅茶嗎？還有小餅乾嗎？」

幻想著在某日的下午，微涼15度C的英國街頭，曬著暖暖的陽光，我一個人在某個咖啡廳的角落，手裡捧著一杯不加糖的拿鐵或是伯爵紅茶，看著人來人往的街頭，享受一下所謂「偷得浮生半日閒」的快樂。

剛到英國，這個願望算是實現了一半。

因為一些緣故，我們多了幾個小時的時間，在回到飯店之前，領隊把我們放到了Sunderland的市區，約好一個時間，大家自由解散。

要去哪裡呢？

這裡是一個觀光客應該不會出現的地方，甚至是東方臉孔都很少出現的地方，不知道是天氣冷？還是民族性，我們的出現，對這裡沒有產生任何的改變，讓我想起在某次走在德國的鄉間，總是會有當地人回首望了我一眼….

去哪不是重點，重點是看了手上的錶…..現在台灣時間應該是凌晨，在經過20多小時的轉機後，我生理的時鐘已經不知道是幾點了，只能不斷告訴自己，現在是下午，我應該去吃點東西，逛一逛這觀光客不會來的地方。

這樣一想，提起精神，在逛了當地的一間小博物館，瞭解Sunderland附近原來是礦產的都市後，我決定走向大街，品嚐一下當地的小吃，當然，一定要是素的。

其實我沒有很餓，只是覺得既然來了，就要買點或吃點什麼吧（觀光客的個性）