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討論區/料理與食材 文章

主題: 杏鮑菇燜絲瓜
作者: 卉卉~
文 章 編 號: 第 218501 篇
發 表 日 期: 2010/10/03 19:04:52
閱 讀 次 數: 2234
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推文人氣: (6)


如果沒什麼胃口
又必須吃點東西
絲瓜是個不錯的選擇
杏鮑菇和絲瓜味道很合
搭配在一起是一種香甜的清爽滋味

材料:杏鮑菇、絲瓜、薑絲和少許油
作法:
1.少許的油加入薑絲入鍋拌炒
2.放入杏鮑菇切片煎一下
3.放入絲瓜後蓋上鍋蓋燜煮約五分鐘,再加入少許鹽即可

全程不放一滴水,充分展現絲瓜和杏鮑菇的鮮與甜~

加點麵線也很不錯~~~

圖文http://www.wretch.cc/blog/sandychu2004/2436006


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推文內容:

信望愛看起來很簡單,易學,而且都是食物的自然原味,我喜歡~, 我媽常買這兩種食材與薑絲,有機會肯定煮來吃, 順便孝敬爸媽祭拜我們的五臟廟。2010/10/12 16:35:27
卉卉~我只會三腳貓功夫~~~2010/10/05 21:24:01
程安卉卉手藝不錯,乾脆開家素食館好了。推廣素食2010/10/05 0:54:44
卉卉~謝謝~^^2010/10/04 23:02:55
仙杜拉對阿, 我也喜歡絲瓜加杏鮑菇, 恨好吃又很簡單! 感謝分享!2010/10/04 22:42:10
原鄉流口水...好甜的絲瓜2010/10/04 14:08:53
Re:新竹市好吃的素滷味攤 (作者:somnus)
寒冷源自於沒熱能,黑暗源自於沒光線,邪惡源自於心中沒上帝的愛 (作者:小品人)


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